茄子とわかめと油揚げのお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子は3mm幅の半月切りにします。
   油揚げは5mm幅に切ります。

2. 2

   鍋にだし汁を入れて煮立て、乾燥わかめ・茄子・油揚げを入れて1分煮ます。

3. 3

   火を消し味噌を溶かしいれます。
   沸騰させないように温めて出来上がりです。