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大根と人参と水菜のお味噌汁 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
tukuyo93
大根と人参と水菜のお味噌汁です。
みんながつくった数
5
件
材料(2人分)
大根
30g
人参
20g
水菜
10g
ネギ
5g
だし汁
300cc
味噌
大さじ1弱
作り方
1
大根・人参は細切りにします。
ネギは斜め薄切りにします。
水菜は2cmの長さに切ります。
2
鍋にだし汁・大根・人参を入れて火にかけます。
3
大根・人参が柔らかくなったらネギを加えてサッと火を通します。
4
火を消し味噌を溶かしいれます。
5
水菜を加えて混ぜ、沸騰させないように温めて出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お味噌は風味が飛ばないように火を消してから溶かしいれます。
きっかけ
朝食に作りました。
公開日:2014/07/01
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関連情報
カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
お味噌汁
このレシピを作ったユーザ
tukuyo93
皆様の美味しいレシピを参考にさせていただきます♪ 少しずつですが我が家の拙いレシピもアップさせていただきます。 よろしくお願いします♪
つくったよレポート(
2
件)
2021/02/11 23:11
美味しかったです!
ずんりん
2021/02/01 10:58
具だくさんで美味しかったです。
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