魚肉ソーセージと玉ねぎのオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   魚肉ソーセージは3mmの厚さに切ります。
   玉ねぎは粗みじん切りにします。

2. 2

   フライパンにサラダ油を中火で熱し①を炒め、玉ねぎに火が通ったら塩・こしょうをしてお皿などに取り出します。

3. 3

   フライパンにバターを弱火で熱して溶かし、よく溶いた卵を流しいれ箸でかき混ぜます。

4. 4

   ふんわりと柔らかい半熟状になったら②を中央に置きます。

5. 5

   フライ返しなどで包み込み、形を整えます。
   お皿に乗せてケチャップをかけて出来上がりです。