にんにくサラダパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくは芯を除いてスライス、赤唐辛子は斜めに二等分して種をぬく。レタスは食べやすくちぎる。パスタは塩を入れた熱湯でゆでる。

2. 2

   フライパンにオリーブ油、にんにく、赤唐辛子を入れ弱火にかける。にんにくがきつね色になったら取り出す。

3. 3

   フライパンの油の半分を取って、★と混ぜてドレッシングにする。

4. 4

   鶏肉は2のフライパンで焼き、塩コショウをふって細く裂く。

5. 5

   残った油に茹で汁大さじ2を加え、塩コショウで味を整えパスタをあえる。

6. 6

   器にパスタ、生野菜、鶏肉を盛り、にんにくを散らしてドレッシングをかける。