一口トンテキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カツ肉は塩・こしょうを振って手で押さえてなじませます。

2. 2

   ボールなどにウスターソース・ケチャップ・醤油・砂糖・すりおろしにんにくを入れて混ぜます。

3. 3

   フライパンにサラダ油を中火で熱し、肉を両面焼きます。

4. 4

   肉に火が通ったら②のたれを加えてサッと炒め合わせて出来上がりです。