ニラとえのきのスープ レシピ・作り方

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tukuyo93
ものすごく手早くできるスープです。

材料(1人分)

えのき
15g
ニラ
10g
300cc
鶏ガラスープの素
小さじ2
塩・こしょう
少々

作り方

  1. 1
    えのき・ニラは2cmの長さに切ります。
  2. 2
    鍋に水を入れて沸騰させ、鶏ガラスープの素・塩・こしょうを加え味を調えます。
  3. 3
    えのき・ニラを加えサッと火を通して出来上がりです。

おいしくなるコツ

ニラは加熱しすぎると色合いが悪くなってしまうので 軽く火を通して仕上げます。

きっかけ

夕飯に作りました。

公開日:2013/11/08

関連情報

カテゴリ
その他の中華スープ
料理名
スープ

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tukuyo93 皆様の美味しいレシピを参考にさせていただきます♪   少しずつですが我が家の拙いレシピもアップさせていただきます。   よろしくお願いします♪

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