ゆで卵とほうれん草の冷やし中華 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は熱湯でさっとゆでて水に取り、水気を絞ります。

2. 2

   ハムは細切りにします。
   キュウリは千切りにします。
   ほうれん草は3cmの長さに切ります。
   白ネギは切り開いて細く切り、白髪ねぎを作ります。
   茹で卵は半分に切ります。

3. 3

   熱湯で冷やし中華の麺を袋の表示通りに茹で、冷水で洗って水気をしっかり切ります。
   お皿に盛りつけます。

4. 4

   見た目のバランスを整えながら②をお好みで乗せます。

5. 5

   添付のたれをかけ、お好みでマヨネーズを絞り出来上がりです。