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魚肉ソーセージと野菜のソテー レシピ・作り方

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tukuyo93
火の通りやすい食材で作った炒め物です。

材料（1〜2人分）

魚肉ソーセージ
1/2本
玉ねぎ
1/6個
椎茸
1枚
水菜
10本
鶏ガラスープの素
小さじ1
塩・こしょう
少々
ごま油
小さじ2
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作り方

  1. 1
    フライパンにごま油を弱めの中火で熱し、魚肉ソーセージ・玉ねぎ・椎茸を炒め合わせます。
    火が通ったら水菜を加えてサッと混ぜます。
  2. 2
    鶏ガラスープの素・塩・こしょうで味を調えて出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

火の通りやすい食材なので、 手早く作ります。

きっかけ

お弁当に野菜が欲しくて作りました。

公開日：2013/04/27
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関連情報

カテゴリ
その他の練物
料理名
炒め物

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