生活の味方♪大根と手羽元の甘辛煮レシピ・作り方

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特売の手羽元で心も懐もあったか

材料（四人分人分）

手羽元: ８本

大根: 1/4

黒糖: 大さじ1と1/2

みりん: 大さじ1

塩: 小さじ1

だし用昆布: 10cm

醤油: 小さじ1

作り方

1

手羽元に塩で下味をつけます。
2

大根を一口大より大きめに切ります
3

昆布でだしをとった煮汁に具材とみりんを投入。20分ほど煮て、塩と黒糖を入れさらに20分煮込む。
4

醤油で味を整えたら出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

特売の手羽元を手軽に美味しく食べたくて♪

公開日：2013/04/23

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関連情報

カテゴリ: その他の鶏肉大根

料理名: 大根と手羽元の甘辛煮

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