あおさ海苔のお吸い物 レシピ・作り方

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tukuyo93
あおさ海苔の香りの美味しいお吸い物です。
みんながつくった数 4

材料(2人分)

あおさ海苔
ひとつまみ
刻みネギ
適宜
だし汁
300cc
薄口醤油
小さじ2
少々

作り方

  1. 1
    あおさ海苔は水につけて戻し、水気を絞ります。
  2. 2
    鍋にだし汁・塩・薄口醤油を煮たて味を調えて器に入れます。
  3. 3
    ①のあおさ海苔の水気をしっかり絞ってを浮かべ、刻みネギを散らして出来上がりです。

おいしくなるコツ

戻したあおさ海苔が大きい時は食べやすく切って下さい。

きっかけ

あおさ海苔をいただいて お吸い物が一番美味しいと思い作りました。

公開日:2013/03/25

関連情報

カテゴリ
お吸い物
料理名
お吸い物

このレシピを作ったユーザ

tukuyo93 皆様の美味しいレシピを参考にさせていただきます♪   少しずつですが我が家の拙いレシピもアップさせていただきます。   よろしくお願いします♪

つくったよレポート( 3 件)

2020/05/20 21:13
溶き卵を加えてみました。優しい味わいですね!リピしますー!
みこしば
2016/03/29 22:11
夕飯の汁物にとても美味しく頂きました~☆ 簡単に出来て良いですね~☆ ごちそうさまでした!
TOMOMI9968
とっても美味しそうですね♬あおさは栄養価がとても高いそうですね^ ^先日知ってもっと積極的に食べたくなりました♫美味しそうに作って下さってありがとうございます♪

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