作り方
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- 1
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- アボカドはボールなどに入れてフォークで粗く潰してレモン汁を加えて混ぜます。
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- 2
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- スモークサーモンは一口大に切ります。
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- 3
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- 器にご飯を盛り付け、スモークサーモン・アボカドを乗せます。
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- 4
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- 刻みのり・刻みネギを散らします。
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- 5
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- マヨネーズを絞りわさびを添えます。
醤油を回しかけて出来上がりです。
おいしくなるコツ
雑穀ご飯を使っていますが お好みのご飯でどうぞ。
きっかけ
スモークサーモンとアボカドの組み合わせでご飯が食べたくて作りました。
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