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スモークサーモンとアボカドの丼 レシピ・作り方

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tukuyo93
アツアツご飯にスモークサーモンとアボカドを乗せました。マヨネーズとわさび醤油の相性が良い丼です。

材料(1人分)

ご飯
1膳分
アボカド
1/2個
スモークサーモン
20g
刻みのり
適宜
刻みネギ
適宜
マヨネーズ
適宜
レモン汁
少々
醤油
小さじ1〜
わさび
適宜
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作り方

  1. 1
    アボカドはボールなどに入れてフォークで粗く潰してレモン汁を加えて混ぜます。
  2. 2
    スモークサーモンは一口大に切ります。
  3. 3
    器にご飯を盛り付け、スモークサーモン・アボカドを乗せます。
  4. 4
    刻みのり・刻みネギを散らします。
  5. 5
    マヨネーズを絞りわさびを添えます。
    醤油を回しかけて出来上がりです。

おいしくなるコツ

雑穀ご飯を使っていますが お好みのご飯でどうぞ。

きっかけ

スモークサーモンとアボカドの組み合わせでご飯が食べたくて作りました。

公開日:2013/02/07

関連情報

カテゴリ
その他のどんぶりアボカドスモークサーモン
料理名

このレシピを作ったユーザ

tukuyo93 皆様の美味しいレシピを参考にさせていただきます♪   少しずつですが我が家の拙いレシピもアップさせていただきます。   よろしくお願いします♪

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