ネギとオクラのたまごスープ★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラを茹で、水にさらしておく。

2. 2

   オクラ、ネギを小口切りにする。

3. 3

   鍋に水、だしの素、塩、乾燥わかめを入れ、沸騰させる。

4. 4

   沸騰したところに、といた卵を流し入れる。

5. 5

   さらに、オクラ、ネギを加え、火を止めたら、醤油で味を整える。