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コンソメスープ
レシピ詳細
ハムと白菜のコンソメスープ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
tukuyo93
生姜のすりおろしを加えて作った 白菜とハムのコンソメスープです。
みんながつくった数
7
件
材料(2人分)
白菜
60g
ハム
1枚
水
350cc
コンソメの素
1個
塩・こしょう
少々
生姜のすりおろし
小さじ1/3
刻みネギ
適宜
作り方
1
白菜は食べやすい長さの8mm幅に切ります。
ハムは4等分のイチョウ型に切り、更に5mm幅に切ります。
2
鍋に水を入れて煮たて、①・生姜のすりおろし・コンソメの素を加えて2分煮ます。
3
白菜に火が通ったら塩・こしょうで味を調えて刻みネギを加えて出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
すりおろしの生姜を加えることで風味がよくなります。 チューブの生姜でも良いです。
きっかけ
洋風の夕飯時に 野菜の入ったスープが欲しくて作りました。
公開日:2013/01/16
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白菜
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スープ
白菜
ハム
コンソメスープ
料理名
コンソメスープ
このレシピを作ったユーザ
tukuyo93
皆様の美味しいレシピを参考にさせていただきます♪ 少しずつですが我が家の拙いレシピもアップさせていただきます。 よろしくお願いします♪
つくったよレポート(
7
件)
2022/01/24 15:44
生姜入りなので、温まりました。作り方も簡単で、美味しかったです。
Ele28
2015/01/21 23:55
とっても美味しかったです。また作ります☆★
きりんりんりん1207
とっても美味しそうですね♫ 少ない白菜でもスープ一品できると得した気分ですね^^ 美味しそうに作って下さってありがとうございます♪
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