ハムと白菜のコンソメスープ レシピ・作り方

ハムと白菜のコンソメスープ
  • 約10分
  • 100円以下
tukuyo93
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生姜のすりおろしを加えて作った 白菜とハムのコンソメスープです。

材料(2人分)

  • 白菜 60g
  • ハム 1枚
  • 350cc
  • コンソメの素 1個
  • 塩・こしょう 少々
  • 生姜のすりおろし 小さじ1/3
  • 刻みネギ 適宜

作り方

  1. 1 白菜は食べやすい長さの8mm幅に切ります。
    ハムは4等分のイチョウ型に切り、更に5mm幅に切ります。
  2. 2 鍋に水を入れて煮たて、①・生姜のすりおろし・コンソメの素を加えて2分煮ます。
  3. 3 白菜に火が通ったら塩・こしょうで味を調えて刻みネギを加えて出来上がりです。

きっかけ

洋風の夕飯時に 野菜の入ったスープが欲しくて作りました。

おいしくなるコツ

すりおろしの生姜を加えることで風味がよくなります。 チューブの生姜でも良いです。

  • レシピID:1120004864
  • 公開日:2013/01/16
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カテゴリ
コンソメスープ白菜その他のハム
関連キーワード
スープ 白菜 ハム コンソメスープ
料理名
コンソメスープ
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つくったよレポート(7件)

  • Ele28
    Ele28
    2022/01/24 15:44
    ハムと白菜のコンソメスープ
    生姜入りなので、温まりました。作り方も簡単で、美味しかったです。
  • きりんりんりん1207
    きりんりんりん1207
    2015/01/21 23:55
    ハムと白菜のコンソメスープ
    とっても美味しかったです。また作ります☆★
  • ぎにゅ~
    ぎにゅ~
    2014/04/29 01:03
    ハムと白菜のコンソメスープ
    ハム→ベーコンで代用して作りました♪あったまりました♪
    今日は、長男の誕生日☆3才になりました!何かごちそう作ってあげないと(*^^*)
  • ラズベリっち
    ラズベリっち
    2014/03/12 12:24
    ハムと白菜のコンソメスープ
    生姜入りで温まりますね♪美味しかったです♪ご馳走さまでした♪

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