かまぼことしめじの炒めもの レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かまぼこは5mmの厚さに切ります。
   しめじは石づきをとりほぐします。
   玉ねぎは薄切りにします。
   細ネギは3cmの長さに切ります。

2. 2

   フライパンにごま油を弱めの中火で熱し、すりおろしにんにくを軽く炒めます。

3. 3

   しめじ・玉ねぎを加えて炒めます。

4. 4

   玉ねぎに火が通ったらかまぼこを加えて炒めます。

5. 5

   かまぼこ・細ネギを加えて炒め合わせます。

6. 6

   醤油・みりんを加えて炒め合わせて出来上がりです。