材料（2人分）
- かぶ
- 1／6個
- 人参
- 1cm
- 白ネギ
- 1/8本
- 味噌
- 大さじ1弱
- だし汁
- 350cc
- (参考*だし汁レシピ
- レシピID：1120003405)
- (だしの素を使用してもOK)
作り方
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- 1
- 人参は薄い半月切り にします。
かぶは食べやすい大きさの薄切りにします。
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- 2
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- 鍋にだし汁と人参を入れて煮たて、1分煮ます。
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- 3
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- かぶを加えて2分煮ます。
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- 4
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- 火を消し味噌を溶かし入れます。
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- 5
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- ネギを加えて沸騰させないように温めて出来上がりです。
おいしくなるコツ
お味噌は風味が飛ばないように火を消してから溶かし入れます。
きっかけ
朝食に作りました。