材料(2~3人分)
- 鶏もも肉
- 1枚
- 玉ねぎ
- 半分
- マカロニ
- 100g
- バター(マーガリンでもok)
- 30g
- 小麦粉
- 大さじ3
- 牛乳
- 300cc
- 水
- 200cc
- コンソメ(粉末)
- 小さじ2
- 塩コショウ
- 適量
作り方
-
- 1
- 鶏肉は小さめに切り、玉ねぎは薄切りにする。
-
- 2
- 温めたフライパンにバターを入れ、鶏肉、玉ねぎを加え、しんなりするまで炒める。
-
- 3
- 小麦粉をいれて混ぜる。
そこに水、牛乳、マカロニ、コンソメを入れて弱火でかき混ぜながら煮詰める。
-
- 4
- とろみが出てくるので、ゆっくりかき混ぜながら塩コショウで味を整える。
-
- 5
- 耐熱皿に入れ、オーブントースターで10程焼いたら出来上がり♪♪
※耐熱皿にあらかじめバターわぬって置いてもおいしいです(*^_^*)
きっかけ
グラタンが食べたくなったので作ってみたら美味しくできました(^v^)
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