じゃがいもとクリームチーズの明太子和え レシピ・作り方
作り方
-
- 1
- じゃがいもは2cmの大きさに切り水に3分さらします。
水気を切り耐熱容器などに入れてラップをし、電子レンジ500wで2分程加熱して柔らかくします。
-
- 2
-
- ①・明太子・クリームチーズをボールに入れて混ぜ合わせます。
クリームチーズを小さく切りながら混ぜると良いです。
-
- 3
-
- 全体が混ざったらマヨネーズを加えて混ぜたら出来上がりです。
おいしくなるコツ
じゃがいもはゆでても良いです。
きっかけ
明太子が少しだけ合ったので何か作れないかと考えて ひとつ考えました。