チーズ焼き餅 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切り餅を一度水で濡らしてお皿にのせます。
   その上から大さじ1の水をかけます。

2. 2

   ここで、小さめのボール等に手を濡らすための水を準備します。

3. 3

   ①のお皿を電子レンジに入れ、500wで30～40秒加熱します。
   *ラップはしません*

4. 4

   ここからは手を水でぬらしながら作業します。

5. 5

   お餅の中央にピザ用チーズを置き、手早くお餅の隅をかぶせて包んでいきます。
   *熱いので注意してください*

6. 6

   お餅が冷えてくるとかなり扱いにくくなるので手早く作業します。

7. 7

   フライパンにサラダ油を薄く敷き、お餅を入れて両面焼きます。

8. 8

   少し焦げ目がついてきたら、中のチーズも程よく溶けているので出来上がりです。

9. 9

   お好みの醤油などをつけてどうぞ。