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ベーコンと野菜の炒めもの レシピ・作り方

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tukuyo93
キャベツとベーコンが美味しい炒めものです。

材料(2人分)

キャベツ
2枚
ベーコン
2枚
人参
1cm幅
玉ねぎ
1/6個
冷凍粒コーン
大さじ2
塩・こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    キャベツは3cm角に切ります。
    人参は薄く半月切りにします。
    玉ねぎは薄切りにします。
    ベーコンは2cm幅に切ります。
    冷凍粒コーンは熱湯でゆでて水気を切ります。
  2. 2
    フライパンにサラダ油を中火で熱し、人参を2分程炒めます。
    そこにベーコンを加えて炒めます。
  3. 3
    ベーコンの油が出てきたら玉ねぎを加えて炒めます。
  4. 4
    玉ねぎがしんなりしてきたらキャベツ・コーンを加えて炒め合わせます。
    キャベツに火が通ったら塩・こしょうを加えて出来上がりです。

おいしくなるコツ

焦がさないように火加減に気をつけます。

きっかけ

冷蔵庫に残ったもので作りました。

公開日:2012/09/27

関連情報

カテゴリ
キャベツ
料理名
炒めもの

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tukuyo93 皆様の美味しいレシピを参考にさせていただきます♪   少しずつですが我が家の拙いレシピもアップさせていただきます。   よろしくお願いします♪

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