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もやしと卵の炒めもの レシピ・作り方

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tukuyo93
もやしと卵を炒め シンプルに塩こしょうで味付けしました。
みんながつくった数 1

材料(1人分)

もやし
1/4袋
1個
塩・粗挽きこしょう
少々
サラダ油
小さじ2
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作り方

  1. 1
    卵は割りほぐします。
    フライパンにサラダ油を中火で熱し、卵をふんわり焼いて一度取り出しておきます。
  2. 2
    もやしを30秒手早く炒めます。
  3. 3
    卵を戻し入れ、塩・こしょうを加えてサッと炒め合わせて出来上がりです。

おいしくなるコツ

もやしは歯ごたえを残したいので サッと火を通すくらいで良いです。

きっかけ

お肉がおかずの夕飯に 野菜をつけ加えたくて作りました。

公開日:2012/10/26

関連情報

カテゴリ
もやし
関連キーワード
炒めもの 節約 簡単 時短
料理名
炒めもの

このレシピを作ったユーザ

tukuyo93 皆様の美味しいレシピを参考にさせていただきます♪   少しずつですが我が家の拙いレシピもアップさせていただきます。   よろしくお願いします♪

つくったよレポート( 1 件)

2013/05/30 01:13
お弁当の1品に❣ シンプルな味付け、淡い色合いなので いろんなおかずに合わせやすいですよね♪ 隙間埋めに◎ 嵩増しに◎ 超速調理で助かるレシピ=☆
TOM106
これはまた何と綺麗な仕上がり^ ^ 別物のように美しい炒め物ですよ♬ 私が頂きたいです! こんなに美味しそうに作って下さってありがとうございます♪

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