節約レシピ！長ネギとえのきの 卵あんかけ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンで斜め切りにした長ネギを軽く炒める。

2. 2

   そこへ溶き卵、☆を入れてかき混ぜ、○の型に整えて焼き、お皿にあげておく。

3. 3

   【あんかけの作り方】
   フライパンに水を入れ、沸騰したら　、★調味料を入れ、火が通った所で「水溶き片栗粉」を入れてとろみを付けたらできあがり。

4. 4

   焼いた卵に、あんをかけて完成です！