材料（1人分）
- 豆腐
- 1cm幅
- 細ねぎ
- 1/2本
- 味噌
- 大さじ1弱
- だし汁
- 200cc
- (参考*だし汁レシピ
- レシピID：1120003405)
- (だしの素を使用してもOK)
作り方
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- 1
- 細ねぎは斜め切りにします。
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- 2
- 鍋にだし汁を煮たて、①を加えて1分煮ます。
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- 3
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- 火を消し、味噌を溶かしいれます。
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- 4
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- 1cm角に切った豆腐を加え、沸騰させないように温めて出来上がりです。
おいしくなるコツ
お味噌は風味が飛ばないように火を消してから溶かしいれます。
きっかけ
急いで作ったので、豆腐とねぎだけです。