宇治金時ミルク レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かき氷を入れる器はあらかじめ冷凍庫で冷やしておきます。

2. 2

   小さい器にシロップを小さじ1程度入れ、抹茶パウダーを加えてよく混ぜます。
   そこにのこりのシロップも加えて混ぜます。

3. 3

   冷えた器に半分くらいのかき氷を作り、②のシロップを少しかけます。

4. 4

   ③の上にかき氷を作ります。
   途中手で押さえてしっかりとした山を作ります。
   最後はふんわりと氷をのせます。
   小倉あん・②のシロップ・練乳をかけて出来上がりです。