材料（２人分）
- とんかつ用豚ロース肉
- 2枚
- ニンニクの芽
- 10本くらい
- Ａ 味噌
- 大匙１
- Ａ オイスターソース
- 小さじ2
- Ａ 酒
- 大匙１
- Ａ 醤油
- 小さじ１
作り方
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- 1
- 豚ロースは2センチ幅くらいに切り、Ａの調味料と一緒に和えて味をつけておく。
-
- 2
- ニンニクの芽は5センチ幅くらいに切る。
-
- 3
- フライパンを温めて、ごま油をひき、ニンニクの芽を炒める。火が通ればいったん取り出しておく。
-
- 4
- 同じフライパンに豚ロースを入れて炒める。焦げ注意☆
火が通ればニンニクの芽を戻し一緒に炒める。完成〜☆
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