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豆腐のアボカドペースト レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
tukuyo93
豆腐とアボカドは相性のいい組み合わせです。
まったりとした舌触りが楽しめます。
みんながつくった数
1
件
材料(1~2人分)
木綿豆腐
1/3丁(約100g)
アボカド
1/2個
レモン汁
小さじ1/2
塩
少々
醤油
小さじ1
作り方
1
アボカドはボール等に出し、スプーンの背などを使いねっとりとなるまですりつぶします。
2
①にレモン汁、塩、醤油を加えて良く混ぜます。
3
木綿豆腐を1cmほどにカットし、②に加えて優しく混ぜて出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
優しく混ぜてください。 あまり崩れない方が見た目がきれいに仕上がります。
きっかけ
豆腐をいつもと違った味で美味しくいただくために作りました。
公開日:2012/04/23
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関連情報
カテゴリ
アボカド
料理名
和えもの
このレシピを作ったユーザ
tukuyo93
皆様の美味しいレシピを参考にさせていただきます♪ 少しずつですが我が家の拙いレシピもアップさせていただきます。 よろしくお願いします♪
つくったよレポート(
1
件)
2014/03/07 17:49
残りの半分のアボカドで、こちらも作りました♪とっても美味しかったです♪アボカド食べるとワイン飲みたくなります。ごちそうさまでしたぁ(*^^*)
ぎにゅ~
とっても美味しそうですね♬柔らかな光がさして素敵です^^ワイン合いますよね~♬ 美味しそうに作って下さってありがとうございます♪
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