お野菜たっぷり、あったかシャケ鍋♪ レシピ・作り方

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atari-chan
とってもシンプルだけど、ヘルシーに出来ました。

材料(2人分)

白菜
200g
シャケ
200g
大根
100g
ネギ
2本
カップ5杯
ポン酢
適量

作り方

  1. 1
    鍋にお湯を沸かしている間に、白菜、ネギ、大根を適当な大きさに切ります。
  2. 2
    沸騰したお湯に野菜を入れて、最後に食べやすい大きさに切った鮭を入れます。
  3. 3
    全体に火が通ったら、お皿に盛りつけて、ポン酢をかければできあがりです。

おいしくなるコツ

今回、大根は葉物に馴染むように薄くスライスしました。すぐに火が通りますよ。

きっかけ

ヘルシーに、美味しく、野菜とシャケをいただきたかった。

公開日:2011/11/27

関連情報

カテゴリ
水炊き
関連キーワード
あったか 大根
料理名
鮭鍋

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atari-chan 新米の主婦ですが、母に教えてもらいながらいろいろなものを作っていこうと思います。応援よろしくお願いします。つくったよレポート大歓迎です!

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