カラフル野菜のカリッ☆カリー☆フライドポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモを耐熱皿に入れ、600Wの電子レンジで、４分間、裏返して４分間加熱します。

2. 2

   ニンジン、ピーマン、カボチャをみじん切りにします。

3. 3

   ジャガイモが熱いうちに皮をむき、潰して、みじん切りにした野菜、片栗粉、粉チーズ、カレー粉、塩を、ひとまとまりになるよう混ぜます。

4. 4

   ３をラップで包んでのばし、冷凍庫で凍らせます。

5. 5

   ４を切り分け、片栗粉をまぶし、高温の揚げ油で揚げ、油をきって、できあがりです。