蒲焼きのたれ〜付属のタレが足りない時に〜 レシピ・作り方

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うなぎ２尾で３人分のうな丼・・・そんな時に添付のタレでは少し足りないな〜と思って作りました。
この分量だと多いので、残ったらビンに入れて冷蔵庫で保存してます。
みんながつくった数 3件

材料（４〜５人分）

酒
７０ｃｃ
みりん、しょうゆ
各大さじ２
さとう
大さじ１と１/２
※蒲焼きのたれ
２袋

作り方

  1. 1
    材料を全て小さめの鍋かフライパンに入れて火にかける。
    沸騰したら、弱火で５分程煮詰めて出来上がり。（添付のタレが無い時は※は無くても大丈夫です）
  2. 2
    温めた蒲焼きにかけても良いし、①に蒲焼きを入れて３分程蒸し煮にしても美味しいです。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

添付のうなぎのたれが足りない時に作りました。

公開日：2011/09/04
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関連情報

カテゴリ
その他のタレ
料理名
蒲焼きのたれ

このレシピを作ったユーザ

ENCELADUS

つくったよレポート（ 1 件）

2016/09/28 17:21
蒲焼きのタレが足りなかったので作りました。幼児も食べるので少しだけ水を足しましたが、とても美味しかったです。タレが足りない時にまたお世話になります♪
angelparte

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