にんにくみそnoスチーム鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくは皮ごとトースターで７～８分焼いておく。

2. 2

   焼けたら皮をむく。

3. 3

   ほくほくして簡単にクラッシュできます。

4. 4

   ３へ味噌、酒、砂糖を加え混ぜ合わにんにくみそを作る。

5. 5

   ザク切りしたお野菜を適当に鍋へ入れていく。鍋の種類はなんでもOKです。

6. 6

   最後にお肉、その上に４のにんにくみそをのせ蓋をして強火で6～7分。1度、全体をかきまぜ弱火におとし更に10分くらいで完成！