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スズキの冷菜 レシピ・作り方
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fujiyama08C3
旬のスズキが手に入ったので♪
材料(2~4人分)
スズキ
400g
タマネギ
300g
青じそドレッシング
100ml
マヨネーズ
50g
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作り方
1
スズキは三枚おろしにして身をそぎ切りにする。
タマネギをスライスし、更に敷く。
2
スズキの身をその上に広げ、青じそドレッシングをかけて冷蔵庫で1時間ほどおく。
3
皿に取り、マヨネーズをかけて頂く。
好みでバジルを振っても良い。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
マンネリ解消、新メニュー開発の為
公開日:2011/07/07
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料理名
スズキの冷菜
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fujiyama08C3
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