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スズキの冷菜 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
スズキの冷菜

旬のスズキが手に入ったので♪

作り方

  • 1

    スズキは三枚おろしにして身をそぎ切りにする。
    タマネギをスライスし、更に敷く。

  • 2

    スズキの身をその上に広げ、青じそドレッシングをかけて冷蔵庫で1時間ほどおく。

  • 3

    皿に取り、マヨネーズをかけて頂く。
    好みでバジルを振っても良い。

きっかけ

マンネリ解消、新メニュー開発の為

レシピID: 1120001809

公開日:2011.07.07

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料理名
スズキの冷菜
関連キーワード
おかずの星2011

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