鰯のトマト風味　洋風蒲焼 レシピ・作り方

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mimimegu99
ご飯のおかずにおすすめです

材料（２人分）

鰯
２尾
キャベツ　
1/4個
たまねぎ
半分
ニンニク
１個
トマトケチャップ
大さじ２　　
ソース　（中濃かとんかつ）
大さじ２

作り方

  1. 1
    鰯は頭をおとして開き塩をふって１０分ほどおく　キャベツは千切りにし器にもる
  2. 2
    鰯に小麦粉をまぶし油であげる
  3. 3
    フライパンに油をしきみじん切りにしたニンニクとたまねぎを炒める　たまねぎに火が通ったところに調味料と水大さじ３と鰯を加え煮詰めて完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

洋風の鰯の蒲焼風がつくりたくて

公開日：2011/07/03
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カテゴリ
いわし
料理名
鰯のトマト風味フライ

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