ホットサンド きのことアンチョビの大人味♪ レシピ・作り方
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材料(1人分)
- 食パン(10枚切り) 2枚
- シメジ、しいたけなど カレースプーン2~3杯分
- ピザ用チーズ カレー用スプーン山盛り1~2杯分
- アンチョビ 1~2尾
作り方
-
1
食パンの耳は取っても取らなくてもよい。
耳付きだとガリガリになって、それはそれでおいしいです。 -
2
キノコ類は薄くスライスする。
シメジはガクだけとってほぐす。 -
3
ホットサンドメーカーの電源をいれ、パンを1枚のせる。
最初にピザ用チーズをのせる。 - 4 キノコをのせる。
-
5
アンチョビを細かくちぎりながらのせる。
(最初にきざんでおいてもよい)
漬かっていたオイルを少しだけまわしかける。 - 6 パンを重ねて、ホットサンドメーカーで焼いてできあがり♪
- 7 ホットサンドメーカーがなければ、パンの端を4つとも爪楊枝で止め、アルミホイルで包んでオーブントースターで数分やいてもできます♪
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