マッシュルームソースのクリームパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ベーコンは細切りにしてカリカリに炒めておく。

2. 2

   マッシュルームは粗みじん切りにする。（あればフードプロセッサーが楽。）

3. 3

   鍋にオリーブオイルとバター、ニンニクを入れて火にかけ、マッシュルームを加え、茶色っぽくポテッとした感じになるまで（数分）炒める。

4. 4

   生クリームを加え、塩・胡椒で味をととのえて、かためにゆでたパスタを加えてよくからめる。

5. 5

   ベーコンをのせてできあがり♪