スパゲッティ・ボロネーゼ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ロングパスタ 130g
- 合い挽き 200g
- ニンニク 一片
- タマネギ 100g
- 市販のデミグラスソース 200g
- トマトピューレ 30g
作り方
- 1 ニンニク・タマネギはみじん切りにしておく。
- 2 ロングパスタをたっぷりの湯に食塩（分量外）を溶かしたもので茹でる。
- 3 茹であがる頃合いを見計らって、挽肉･ニンニク・タマネギを炒め、デミグラスソースとトマトピューレで味をつけ、ボロネーズソースを作る。
- 4 麺が茹で上がったら皿に取り、ボロネーゼソースをかける。
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- カテゴリ
- トマト系パスタ
- 料理名
- スパゲッティ・ボロネーゼ
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