チョコチップ入り紅茶マフィン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターを室温にもどし、植物油、砂糖をくわえて白っぽく、ふわっとするまで、すりまぜる。

2. 2

   よく溶いた卵を3～4回にわけてくわえ、なめらかになるまで、よくまぜる。ふるった粉類チョコレート、紅茶もくわえ、まぜる。

3. 3

   型に等分して入れて、好みでジャムをのせる。（写真はイチゴジャムとマーマレードです。ジャムをのせると、甘酸っぱくて美味しいです。）

4. 4

   180度のオーブンで、25～30分焼く。