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ゴマだけの味噌汁 レシピ・作り方

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ゆみたろう☆
なーんにもない(めんどうな時)時の味噌汁です。
チャーハンとかの時ってこういうスープでよくない?
(笑)

材料(1人分)

200g
味噌
15g
【お椀に入れておく】
いりごま
小さじ1/2
かつお粉
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    小鍋に水と味噌を量る。
  2. 2
    これを沸騰させないように沸かす。
  3. 3
    お椀にいりごまとかつお粉を入れておく。

    「てのりたま」は私のいりごまケースです。これに白いりごま2、黒いりごま1で合わせたものを入れて何にでも使います。
  4. 4
    かつお粉はこれを使ってます。とても便利ですよ。
  5. 5
    味噌湯を注いで出来上がり!

おいしくなるコツ

味噌汁は沸騰させないこと!

きっかけ

チャーハンとか食べる時に具がたくさん入ってる味噌汁じゃなくてもいいかなと。

公開日:2024/09/28

関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁お弁当 スープその他のスープ和風スープ味噌

このレシピを作ったユーザ

ゆみたろう☆ お菓子作り、パン焼き、アルモンデ料理を投稿しています。和菓子とホットクックにどハマり中。 好きな素材は油揚げ、高野豆腐、白滝とつきこんにゃく、大豆ミート、そして仙台麩‼️ゆるベジ実践中。 つくれぽはすぐに承認させていただきますね♫ よろしくお願いします〜

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