ソフトクッキー（クルミとチョコ）ホケミ値段付き レシピ・作り方

作り方

1. 1 バターはレンチンで50秒くらいで溶かす。完全に解けなくていい。ここにきび砂糖を加える。
   
   きび砂糖は業務スーパーに売ってるきび和糖という商品がおすすめです。（コスパよし）

   

2. 2 きび砂糖をすり混ぜたら玉子を加える。

   

3. 3 ホットケーキミックスを加えて混ぜる。

   

4. 4 ホットケーキミックスが混ざりきらないうちにクルミとチョコも加える。

   

5. 5 スプーンで適当に分ける。だいたい8㎝くらいがいいと思います。
   
   ベタつくので手に水をつけて形を整える。

   

6. 6 オーブン170℃で5分焼いたら真ん中が膨らんでいるのでスプーンでつぶす。
   
   また5~7分焼く。

   

7. 7 オーブンペーパーからはずす時はパレットナイフで底面を削り取るようにはずす。

   

8. 8 少し焼き色が濃かったかな？
   焼きたて冷めたてを割ってみるとソフトなクッキーです。

   

9. 9 下のクッキーの焼き色くらいがいいかもしれないです。

   

10. 10 冷めたらビニール袋に入れましょう。
    
    完全に冷めたら少しサクッとします。

    

11. 11 【ホットケーキミックスのいろいろ】
    
    左がイオン系スーパーで購入
    600g（200g×3）257円、100g当たり43円
    
    右が森永、どこにでもあるホットケーキミックス。↓

    

12. 12 右が森永ホットケーキミックス。
    600g（150g×4）300円
    100g当たり50円。

    

13. 13 これはドンキホーテで購入。
    奥本製粉の商品で
    600g（200g×3）で235円、
    100gあたり39円。
    
    これが小分けになってるものでは今のところ1番安いです。

    

14. 14 業務スーパーのものは1キロ入りで小分けになってなかったような気がします。
    
    今度それを買ってみるのでまた追記しますね。
15. 15 小分け製品はどれも1袋（150g~200g）に対して玉子は1個で牛乳の量で調整するレシピになっています。
    
    森永ホットケーキミックスは150gに対してなのでリッチな配合ということ
16. 16 に、なりますね。
    おいしいわけだ〜♫
17. 17 ミックスはどの製品もあまり出来上がりの味は変わらない気がします。
    
    小分けがいいのかコスパいいのがいいかは好みですね。
18. 18 【2024/2/25追記】
    
    業務スーパーのホットケーキミックス買おうかなと行って来ましたが小分けにしてないのに高かったので見送りました。

    

19. 19 【2024/2/29(木)追記】
    
    業務スーパーに激安のホットケーキミックスがありました！
    これは100gあたり32.2円で最安値ですね。
    
    これなら買ってみる気になります。

    

20. 20 【2024/3/3(日)追記】
    SHOWAのホットケーキミックスが甘さが少ないらしく惣菜パンとかにいいらしいです。見かけたら買ってみよう♫
21. 21 【2024/3/10(日)追記】
    
    サツドラ（札幌ドラッグストア）でSHOWAのホットケーキミックスが充実してました。
    
    箱入り300g108円
    （100g36円）
22. 22 SHOWAアレンジいろいろ←商品名です
    
    720g278円（100g39円）
    
    SHOWA普通の袋入り200g×3→213円
    （100g36円）