肉、野菜、チーズ、卵で！美味しいオム焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   洗って水切りしたもやしと千切りしたキャベツと小さめに切った豚肉を熱したフライパンに少しの油を引き炒め蓋をして蒸し焼きにして嵩を減らします。
   (後で卵で巻き易い様に)
   この間に…

2. 2

   ボールに卵を割り入れ、♡を混ぜ合わせておきます

3. 3

   1が蒸されてしんなりと嵩が減ったら、一旦皿に出して
   (他にフライパンがあればそのままでもOK)

4. 4

   空いた(別の)フライパンに油を足し中火で、2の溶き卵を流し入入れ下半分位に火が通るまで待って

5. 5

   蒸し焼きした野菜を真ん中に縦長にのせミックスチーズを均等にふりかける

6. 6

   両サイドからたたみ、ひっくり返して、ケチャップ、花かつお、青のりをトッピングして完成