キャロットラペ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は皮を剥いてスライサーで千切りにする。

2. 2

   1%の塩をして10分くらい置いてから水気を絞る。

3. 3

   米酢とオリーブオイルと米油を混ぜる。

4. 4

   これで出来上がりです。すぐに味を見てもよくわからないので　冷蔵庫で数時間おく。

5. 5

   レーズンを混ぜるのはよく見かけますがなしの方が使い道があって良さそうな気がします。