♦️朝食に サバ缶のオープンオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   青しそ、玉ねぎ→千切り

2. 2

   ボウルにサバ缶を汁ごと入れてざっくりとほぐす

3. 3

   2に青しそ、玉ねぎ、たまごを加えて混ぜる

4. 4

   ①中火でよく熱したフライパンにサラダ油を入れ、3を加える
   ②空気を含ませるように底から箸で混ぜてから蓋をする

5. 5

   焦げないように弱火にして
   中まで火を通す
   
   たまごに、ある程度火が通ったら出来上がり

6. 6

   ちょっとうっかりして、しっかり目に火を通してしまいましたが焼き加減はお好みで
   
   盛り付けてしょうゆをかけても美味しいです