♦️きゅうりとハムの春雨サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりを千切りにする
   
   (斜めに薄切りにしてからずらして並べ、千切りにすると緑が上下に入ってきれい)

2. 2

   ハムを千切りにする

3. 3

   ★の調味料をボウルに合わせる

4. 4

   まず、3のボウルにハムを入れてほぐす

5. 5

   次にきゅうりを入れて調味料を馴染ませる
   
   (しばらく置くときゅうりから水分が出て丁度よい濃さになるので、この間に春雨を茹でる)

6. 6

   ①春雨を長いまま熱湯で３分茹でて湯を切り冷ます
   
   ②まとめて5cmぐらいにザクザクと切る

7. 7

   切った春雨を混ぜ合わせて出来上がり
   
   ※もし茹でた春雨が冷えて固まっていたら水で洗ってほぐすとよい。再度よく水を切って