健康的にスタバのカフェラテ風をお家で! レシピ・作り方
材料(1人分)
- インスタントコーヒー 小さじ山盛り1
- プレミルプラス 小さじ山盛り2
- 85℃のお湯 180cc
- 豆乳 15cc〜
- グラニュー糖 0.5g X2
作り方
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1
熱湯180ccを85℃までなる様に別容器に入れて冷まします
マグカップにインスタントコーヒー、プレミルプラス、グラニュー糖0.5gを入れスプーンでサクサクとよ〜くまぜあわせます -
2
1で冷ましたお湯を加え良く混ぜ合わせます。ここまででも、
ラテ風の泡立ちこそ有りませんが、クリーミーな味わいは良く似ていますよ! - 3 2に、キッコーマン特濃調整豆乳にグラニュー糖0.5gをホイッパーで泡立て上に浮かべて完成。
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4
豆乳が無い時には、コーヒーフレッシュか牛乳で!
プレミルプラスをお湯で濃いめに溶いて泡立ててもOKです。
きっかけ
スタバの プレミアム ミックス のカフェ ラテのクリーミーなところが、いつものインスタントコーヒーに プレミルプラスと、豆乳を混ぜた感じに似てるなーと思って!
おいしくなるコツ
コーヒーはできればアラビカ豆のもので!無くてもお好きなコーヒーでOKです。スタバ曰く、熱湯は使用しないでください…。
- レシピID:1110032097
- 公開日:2023/04/18
関連情報
- 料理名
- カフェラテ
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