もやしとちくわのカレーナムル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしをボウル等に移し、1リットル程度の熱湯をかけます。
   1分程経ったら水気を切り塩を全体にまぶして粗熱が取れるまで置いておきましょう。

2. 2

   ちくわは食べやすい大きさに切っておきましょう。もやしが十分に冷めたら手で軽く絞ってからカレー粉、醤油で和えます。

3. 3

   切ったちくわも加えてさっと混ぜ合わせたら器に盛り付けお好みで胡麻を振りかけたら完成です。