まぐろアボカドユッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ネギトロを解凍する
   ※冷蔵庫でラップをして6～8時間orパックのまま流水解凍

2. 2

   合わせダレを作り、解凍したネギトロと混ぜる
   ※青ネギ・おろしニンニク・おろし生姜は味見をしながらお好みの量で調節してください

3. 3

   アボカドを小さめの乱切りにする

4. 4

   乱切りにしたアボカドを器に盛り、その上にタレと混ぜたネギトロを盛る

5. 5

   ネギトロの上に卵黄をのせて完成