ゆり根の卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゆり根は一枚ずつはがして水洗いします。
   茶色くなっている部分を包丁で削ぎ落とすとキレイに仕上がります。

2. 2

   卵は容器に割り入れて、溶き卵にしておく。

3. 3

   鍋に☆の材料とゆり根を入れて、加熱します。

4. 4

   ゆり根が透きとおってきたら、溶き卵を入れて、卵が固まったら完成！