キュウリの漬け物でマカロニサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小鍋にマカロニと細短冊切りにんじん、塩、かぶる位の水を入れ火にかけ表記時間茹で固さをみて火を止める

2. 2

   我が家はマカロニ柔らか目が好みなので、火を止めてそのまま放置して水分全部吸わせながら、冷まします
   
   それで最初から水少なめです！

3. 3

   丸いロースハムを半分に切って、重ねて、1cm弱巾に切っておきます。

4. 4

   キュウリの漬け物は縦半分に切って5ミリ厚位の半月切りにしておきます。
   
   今回漬け物にする際に縦半分に切っていたのと、輪切りのものもありますが…

5. 5

   2が冷めたら、混ぜ易いボールに移し、3と4も加えマヨネーズと味塩胡椒で味を整えて完成！