バジルペーストでいただくトマトのお好み焼き風 レシピ・作り方
材料（1人分）
- トマト 1個(110gくらい)
- ☆薄力粉 70g
- ☆ハーブソルト 小さじ1/4
- ☆水 100ml
- オリーブオイル(サラダ油) 適量
- バジルペースト 大さじ1くらい
作り方
- 1 トマトは半月切りにする。
- 2 ☆の材料を全てボウルに入れて混ぜてから、切ったトマトを入れて混ぜる。
- 3 オリーブオイル(サラダ油)を熱したフライパンに3を入れて焼き、焼いている面が固まって、薄い焼き目がつき、裏返せる状態になったら、裏返して焼く。
- 4 焼いている面の様子を見て、固まり、薄い焼き目がつくくらいになっていたら、火を止める。
- 5 皿に移して、バジルペーストをかけて塗り広げて出来上がり！
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