オレンジパプリカとオクラのマリネレシピ・作り方

Name: オレンジパプリカとオクラのマリネ
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: パプリカ 1個; オクラ 4〜5本; 【調味料】; ●砂糖 大さじ1/2; ●酢 大さじ2; ●オリーブオイル 大さじ1; ●塩胡椒 小さじ1/2

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約10分
300円前後

ポンポネ ⚮̈

彩豊かなので食卓に彩を添えたい時にも♪

材料（2人分）

パプリカ: 1個

オクラ: 4〜5本

【調味料】

●砂糖: 大さじ1/2

●酢: 大さじ2

●オリーブオイル: 大さじ1

●塩胡椒: 小さじ1/2

作り方

1

パプリカはよく洗い、
オクラは洗ってガクを剥き下茹（2分）をしておく。

※ガクはピーラーで剥くと楽です。
2

パプリカは角切りにしてオクラは輪切りにする。
3

ボウルに食材を入れたら、●の調味料を全て加える。
4

2〜3時間冷蔵庫で置く。
5

完成

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

きゅうりやトマトを入れても美味しくなります♪

きっかけ

パプリカを手軽に食べたかったので♪

公開日：2022/07/17

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このレシピを作ったユーザ

ポンポネ ⚮̈ ご覧頂きありがとうございます♪ 基本的にどこにでも売ってる食材で簡単にできるレシピが中心です♪ なるべ〜く無添加、国産材料を意識しています。最近はお手頃でヘルシーでダイエットにも最適な鶏肉が大好きなので、鶏肉レシピ多めです♪ －－－－－皆様、つくレポ投稿ありがとうございます。お試し頂き感謝です(*^^*) 承認は遅れる場合がございますが、必ずお返事させて頂きます！